11-06-2020

FoodDelta digitale Themasessie Innovatieve Eiwitten

Wat kunnen we in Nederland doen om meer zelfvoorzienend te worden in de behoefte aan meer en andere innovatieve eiwitten? Welke kansen zijn er dan in Zeeland? Op het land en in de zee?  Wat doen we al wel, maar wat zouden we nog beter kunnen doen? Wat of wie hebben we (heeft u) daar voor nodig? 

Stichting FoodDelta Zeeland organiseert samen met HAS Hogeschool donderdag 11 juni 2020 van 14.00 - 16.00 uur een digitale themasessie over innovatieve eiwitten, bedoeld om je te laten informeren, maar ook om zelf kennis en ervaringen te delen. 

PROGRAMMA
14:00  inloggen, ontvangst, korte uitleg
14:05  Jeroen Willemsen (The Protein Cluster); toelichting op de Nationale Eiwitstrategie
14:25  Mariët van de Noort (MFH Pulses); Wat vraagt de markt?

14:45  opsplitsen in subgroepen: Ophalen van kansen en verwachtingen.
> Waar loop je tegenaan?
> Wat kun je bieden?
> Wie doet mee aan de volgende stappen in Zeeland?

15:20  weer centraal
15:25  Fred van de Velde, Lector Eiwit Transitie in Voeding (HAS Hogeschool) en Jasper van Houcke, Coördinator Aquaculture Research (HZ University) met voorbeelden van toegepast onderzoek op land en in zee.

15:50  rondvraag, aanpak en afsluiting
 

Meer informatie en aanmelden: fooddeltazeeland.nl